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Produkte von Porto-Muiños: natürlich vegan, vegetarisch und biologisch.

Photographin Gudy Steinmill-Hommel

In vielen Produkte von Porto-Muiños finden man das V-Lavel Qualitätssiegel, das vegane und vegetarische Produkte international kennzeichnet. Man seht auch die Siegel der Europäischen Ökologischen Zertifizierung, die garantieren, dass wir die auf umweltfreundliche Weise und frei von chemischen Bestandteilen oder Prozessen hergestellen.

Das galizische Meer ist sehr fruchtbar. Der Zusammenfluss des Atlantischen Ozeans mit dem Kantabrischen Meer schafft ein Meeressystem von unvergleichlichem Reichtum. Der Meeresstreifen zwischen Parallelen, der durch Galicien verläuft, ist aufgrund seiner Sonnenstunden der reichste der Welt an Meeresflora. Wir kümmern uns um das Meer und kümmern uns um unseren Unterwassergarten, weil uns klar ist, dass das Meer unsere Lebensquelle und die Zukunft des Planeten Erde ist.

Photographin Gudy Steinmill-Hommel

Die Reise zur Erhaltung des Meeres beginnt in den atlantischen Gewässern der galizischen Küste. Wir tauchen in Unterwasserwälder ein, um sie zu verstehen und sicherzustellen, dass Algen ihren Platz in unserer täglichen Ernährung einnehmen. Die Erforschung und Verbreitung der organoleptischen Eigenschaften von Algen war und ist unser Ziel.

Eine kleine Konservenfabrik mit internationaler Ausrichtung, spezialisiert auf Algen aus biologischem Anbau, widmet auch der Zubereitung anderer Produkte aus dem galizischen Meer Raum und Zeit: delikater Seeigelrogen in Dosen, Seeteufelleber, deren Geschmack und Textur eine gute Fachwertung erhalten haben, Muscheln mit Algen, Algenaufgüssen, Nudeln aus Weizengrieß mit Algen und anderen Produkten mit dem ganzen Geschmack und Reichtum des Atlantiks.

Photographin Gudy Steinmill-Hommel

Innovation ist ein Prozess. Es ist das Beobachten, um unser Gehirn zu informieren. Es bricht Regeln, um etwas zu erschaffen. Es vereint verstreute Dinge. Es entwickelt sich weiter, um neue Ideen zu generieren. Innovation bedeutet zu wachsen und Spaß zu haben, es bedeutet, das Unerwartete auf dem Weg zu finden, der zu anderen Orten führt. Innovation ist unsere Art, das Meer und das Leben zu spüren.

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